måndag 11 april 2011

Harrys doptårta

 Söta lilla Harry döptes i lördags, och jag fick den stora äran att både vara gudmor och att baka hans tårta! Det skulle vara fjärilar i dukningen, så dessa skulle helst återkomma i tårtan. Och gärna två fjärilar som "flög" med Harrys namn. Det var det mest nervösa momentet på tårtan, men det höll som tur var :-)
Min syster, som också är Harrys mamma, ville ha en riktigt tung och maffig tårta, och jag valde att göra en trevåningstårta i stället för två lika stora tårtor. Och den blev tung, hela sju kilo vägde den!
Tårtan innehöll saftig chokladbotten
nougatmousse
Hallon som rårördes med strösocker.
Spacklad med smörkräm
Täckt med marsipan och marshmallowfondant.
Dekorationer i marsipan, marshmallofondant och sugarpaste



14 kommentarer:

  1. Wow! Jag bara älskar färgerna tillsammans! Jättefina mönster på sidorna också, den är verkligen helt klockren denna tårta.. Helt perfekt :)

    SvaraRadera
  2. Men vilken grej! Jättestor och helt enkelt jättefin. Jag gillar hur du har fått ihop allt med färgerna och formerna, riktigt snyggt :)

    SvaraRadera
  3. Supersnygg, gillar verkligen idén med fjärilarna som flyger med namnet!! Och coolt med tre våningar :D

    SvaraRadera
  4. Jättefin tårta! Härliga färger :) Denna toppdekorationen där fjärillarna flyger var jättefin :)

    SvaraRadera
  5. Den är hur vacker som helst tårtan!!! :D Ser nästan ut som om fjärilarna precis kommit till kalaset med banderollen, och ska lägga ner den på tårtan. Färgerna är superfina ihop också!

    SvaraRadera
  6. Malin, harry och Jakob!!11 april 2011 17:07

    Vilken tur att Harry har en så supergudmor ;) Kunde aldrig önskat oss en finare och godare tårta!!

    SvaraRadera
  7. Oj 7 kg och den höll...?? Himla fin blev den. Du har verkligen talang

    SvaraRadera
  8. Oj vad kul att du fick vara gudmor, och vilken fantastisk tårta det blev! jätterolig idé med fjärilarna, verkligen jättefint.

    SvaraRadera
  9. Sicken fin tårta!!! Låter dessutom fantastiskt gott med chokladbotten och nougatmousse!;)

    SvaraRadera
  10. Fint med fjärilarna som flyger med namnen. Kul och annorlunda idé.

    SvaraRadera
  11. Vilken härlig tårta! Underbar!

    SvaraRadera
  12. Wow, vilken snygg tårta! Supersnygg!

    SvaraRadera